воскресенье, 15 января 2017
15:06

WolfbeRy
Ёж - птица гордая, пока не пнешь - не полетит (с)
Дитё болеет ветрянкой, но зеленой в итоге хожу я, ибо поймать его и намазать оказалось совсем непростым квестом :lol:

Экспериментирую последнюю неделю с готовкой блюд из домашнего теста - вот что-что, а оно у меня никогда не получалось, так что я решила, что пора бороться с этим недостатком. Хочу свои родные домашние беляши, баурсаки, самсу и т.д. Самое интересное, что с тестом для сладкой выпечки проблем никогда не было :crztuk:

Правда все эти кулинарные забеги попахивают мазохизмом, т.к. я все еще пытаюсь держаться правильного питания. На НГ канеш было обжорство, но все равно в значительно менее разрушительных объемах. Как итог: за 2,5 месяца -9 кг. Вернулась к своему весу 2009 г. Но самое сложное начинается, на самом деле, только сейчас - предстоит скинуть дохреллион килограмм, набранных за первую беременность, когда я жрала за десятерых :alles: Не верьте тем, кто говорит, что жрать можно сколько угодно "тыжебеременна" и "всёпотомуйдет". Нифига. Если склонны к полноте, то ничегошеньки не уйдет, а будет только нарастать.

И надо бы еще что-нить написать на ФБ. В декабре сделала пару зарисовок, вчера решила их добить - в итоге все нахрен удалила, ибо на свежий взгляд оно оказалось УГ :alles:


@темы: личное, ди-е-та, блеать

URL
Комментарии
15.01.2017 в 18:21

alter-sweet-ego
это больно и значит прекрасно (с)
Ты будешь смеяться, но я тут внезапно тоже как-то около правильно ем :D

У Леры моей диета по здоровью, и чтобы было проще, я ем вместе с ней. Управляет всем этим, конечно, она, я особо даже не вникаю, готовлю что говорят и ем что дают, но обделённой себя не чувствую - у нас много всякого вкусного (да и, посмотрим правде в глаза, если я захочу вдруг сожрать конфету, никто меня не остановит). Это я всё к чему.... Это я всё к вопросу о выпечке. Сегодня мы делали оладьи из цельнозерновой муки на меду - вроде как это же всё ещё правильное питание? Может, таким образом можно и тебе без мазохизма печь себе всякое.
URL
16.01.2017 в 08:00

WolfbeRy
Ёж - птица гордая, пока не пнешь - не полетит (с)
alter-sweet-ego,
особо даже не вникаю, готовлю что говорят и ем что дают
я тоже таг хочууууу! А то каждый день ломаю голову что бы вкусного и полезного съесть х) Вчера вот открыла для себя лапшу Собу (гречневая лапша), тааак вкусно оказалось :lip:
таким образом можно и тебе без мазохизма печь
Надо попробовать, я еще десерты не пробовала делать "здоровыми", всё боюсь, что гадость получится хD
URL
16.01.2017 в 08:18

alter-sweet-ego
это больно и значит прекрасно (с)
WolfbeRy, ну вот вчера мы ели варёный нут + брокколи и морковь на пару (брокколи я обожаю в любом виде) + мини-котлетки из куриного фарша с сыром внутри, которые Лера делала в аэрогриле. Не знаю, насколько это всё по ПП, но было очешуительно вкусно.
Ещё она всё обещает какой-то офигенный морковный кекс, как он случится, я тебе отчитаюсь с рецептом :vict:
URL
16.01.2017 в 10:02

WolfbeRy
Ёж - птица гордая, пока не пнешь - не полетит (с)
alter-sweet-ego,
Я тоже брокколи обожаю *___* котлетки из фарша в мультиварке тоже готовлю)) жду тогда рецепт кекса! Очень хоцца
URL
16.01.2017 в 10:09

Mrs N
Не люблю, когда меня хвалят: всегда недооценивают! (с)
WolfbeRy, дитятке здоровья!

Как итог: за 2,5 месяца -9 кг.
Отличный результат! :vict:

я еще десерты не пробовала делать "здоровыми", всё боюсь, что гадость получится хD
Попробуй панна-котту, но не на сливках, а на молоке. Мы летом на даче делали, когда собрались вместе с мамой и сестрой и организованно сели на диету))

Со вкусовыми добавками можно экспериментировать. Мы и с добавлением какао делали, и кофе, и мяты, и просто ванилин добавляли.
Я тебе дам рецепт карамельной панна-котты, моей любимой.

~ 500-600 мл молока нагреть
1-1.5 чайные ложки сахара нагреть на сковородке с добавлением 1 ч.л. воды, сделать жжёнку, развести в 0.5 стакана воды
Добавить в жжёнку 1 пакетик (10 г) желатина, размешать, чтобы желатин растворился
Вылить жжёнку с желатином в нагретое молоко, разлить по формочкам и убрать в холодильник. Мы разливали на 6 порций, каждая порция тянет на 6 углеводов (за день можно 100 углеводов).
У нас и отец с удовольствием такое ел, и дети. А мы так вообще))))
URL
16.01.2017 в 11:32

WolfbeRy
Ёж - птица гордая, пока не пнешь - не полетит (с)
Mrs N,
дитятке здоровья!
Спасибо!
карамельной панна-котты
ух ты! Вроде все просто готовится! Мне как раз домашнего молока подвезли литров 5, не знаю куда их девать, а тут и вкусно и молоко ликвидирую :gigi: Спасибо, попробую!
URL
17.01.2017 в 15:52

Mrs N
Не люблю, когда меня хвалят: всегда недооценивают! (с)
WolfbeRy, готовить максимум 10 минут)) Только агар не бери вместо желатина. Он, конечно, полезен, но на любителя. У меня с ним не получается дело иметь. А желатин тоже полезен))
URL