Сидим дома и, честно говоря, несмотря на температуру и взвинченные нервы, мне хорошо! Потому что я не на работе! Потому что я разобрала 2 шкафа, которые хотела разобрать, но никак руки не доходили, уже чуть ли ни целый год. Потому что сегодня впервые за очень-очень долго у меня есть время приготовить что-нить из выпечки - я сама не пекла торты/пироги уже не знаю... тоже с год наверне В холодильнике всё уныло, потому что в магазин переться сил нет, но основные составляющие для самого простого в мире кекса есть, а значит сладкое, которое мой организм требует уже второй день, седня у нас будет
Ближе к вечеру мой энтузиазм подустанет - кое-кто умеет выжать из меня все силы, вспомниться к тому же, что накопились долги по работке, но сейчас мне просто хорошо
Кому интересен простой рецепт кексика, смотреть под морем
рецептег
100 гр масла растопить
+ 1 ст. сахара
+ 1 ст. сметаны
+ 2 яйца
+ 3-4 ст. ложки варенья
+ сода на кончике ножа
+ 1 ст. муки
Получившейся массе дать отстояться минут 20, затем залить в форму для запекания и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности.